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水取 日土志vol26 利田屋｜カガタヤ 地酒専門酒屋 創業昭和5年,3年熟成 720ml 【入手困難！幻の酒】亀の翁 ふきとり,3年熟成 720ml 【入手困難！幻の酒】亀の翁 ふきとり,清泉 亀の翁 純米大吟醸 3年熟成 | 地酒の隠れ家 三清酒店,純米大吟醸 亀の翁 | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知るクール便での発送となります。田酒 純米酒 50周年記念。新品未開封、化粧箱付きです雪国・新潟の自然に恵まれた小さな村里の酒蔵「久須美酒造」。新品・未開封　勝駒 大吟醸 720ml 送料込み 稀少酒。銘酒“清泉”の蔵のシンボルともいうべき1本であり、幻の酒として酒好きの熱視線を一心に浴びるお酒が、“清泉 亀の翁”。日本酒６本セット　 川中島、滝自慢、ゆきのびじん、八海山、たかちよ、敷嶋。そのお酒を蔵内で、3年に渡ってじっくりと熟成。新政　あまねこ２本.生成エクリュ２本の 720ml ４本セット。まろやかさとやさしさを増した、希少な1本。日本酒６本セット　 たかちよ、篠峰、伯楽星、ばくれん、黒牛、黒龍。昭和55年、「久須美酒造」では戦前に途絶えた幻の米〈亀の尾〉の再現に夢を託し、僅か1500粒の種籾から3年がかりで地元の農家の協力の下に大切に育て、自家栽培により復活させます。日本酒６本セット　 播州一献、黒牛、至、五(five)ブルー、AKABU、岩の井。そして昭和58年秋には、この〈亀の尾〉を用い、伝統の匠の技で丁寧に醸した純米大吟醸を半世紀近い歴史を超えて蘇らせ、“亀の翁”と名付けました。勝駒　立山のぐい呑(2個)セット　ギフトセット。この米作り、そして酒造りの物語は、漫画『夏子の酒』のモチーフとなり、平成6年には、TVドラマ『夏子の酒』が大ヒット。而今　鑑評会出品酒　大吟醸　激レア。それまで日本酒に興味を持っていなかった人までも日本酒に振り向かすきっかけとなったお酒です。産土　山田錦　（五農醸　× 六農醸）飲み比べ　2本セット　日本酒。雪国、新潟・和島村の農家と蔵人の姿を重ね合わせながら、しみじみと飲むのも、また一興です。黒龍酒造 　石田屋　二左衛門 セット　2024年製造品。